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南村夕紀
発売日:2004-11-25
あまなつShopあまなつで見る同じレイアウトで作成

わかりやすい
もうすぐ6歳になる愛犬の手作り食を始めて約4年になります。手作り食の場合、栄養バランスが難しいと聞...

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本当にお勧め
こんなに簡単に沢山のお菓子が作れるなんて、しかもクッキー型まで手作りができて本当にお勧めです。友達...

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本当に美味しい!!!
うちの愛犬の初めてのお誕生日に、手作りのケーキでお祝いしてあげたいなーっと考えていた時に出会った本...

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とっても素敵な本です☆
手作りごはんの本は沢山ありますけど、お気に入りの1冊になりそうです。作り置きしておけるメニューが多...

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カスピ海ヨーグルト作りに挑戦 その6

その後。
豆乳で作ってみることにしました、カスピ海ヨーグルト続編。

*カスピ海ヨーグルト手作り用純正種菌*

豆乳100%では出来ないそうです。
調整豆乳ではなく【豆乳】と表示のあるものにしました。
大豆固形分が6%以上のものをご使用ください、
と説明書に記載されていました。
牛乳も3割ほど混ぜないと出来ないそうです。
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カスピ海ヨーグルト作りに挑戦 その5

カスピ海ヨーグルト作り方
まず最初のヨーグルトができまして。
そこで、種用のヨーグルトを別の容器に分けておきます。
これは食べる前にしておいたほうがいいそうです。
「植え継いで」いきます。
真ん中の、表面をさけた部分を熱湯消毒したスプーンで、

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カスピ海ヨーグルト作りに挑戦 その4

カスピ海ヨーグルト作り方
4月に作り始めて、24時間後に出来上がりました。
すりたてのトロロ芋みたい!
今回は初回なので、
豆乳は入れずに、低脂肪牛乳のみです。
パックに「牛乳」と明記されているものを、
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